創業明治40年「細谷肉店」の2代目が作った「めんちかつ」で50年以上ご愛顧頂いてきました。豚肉を固まり肉から挽肉にし玉葱を加え、味付けは塩、胡椒だけです。隠し味にカレー粉を少々加えています。小細工を一切せずに素材の美味しさを味わって頂きます。
株式会社 ホソヤコーポレーション
自然体で健康アップできます。 東京湾でとれた穴子の骨せんべいですので、お茶のお供に、ビールのおつまみにと、お子様からご年配の方までおいしく召し上がれます。
福寿し
源右衛門鍋は、江戸時代新川の開削に尽力した染谷源右衛門が、度重なる洪水により打ちひしがれた農民に鍋を振る舞ったことを起源としている。当時を偲び、人夫達に感謝の念をこめ、後世に語りつごうというものである。直径２メートルの大鍋『源右衛門鍋』は、一度で5000食作った実績もある。 ニッポン全国鍋グランプリ2015で優勝した『もちぶた炙りチャーシューバージョンとん汁』は、ビッグサイズのもち豚を使うことで、脂身が少なくさっぱりした味となっており、炙ることで、チャーシューの香ばしい香りを出し、目・鼻・舌の３拍子を満足させるものになっております。
街づくり市民の会（Facebookを開設しております）
発売より30年近く変わらぬ人気をいただいているメニューです。茹でたそばに、挽肉・玉葱・干海老等をまぜて油で揚げました。麺つゆでお召し上がり下さい。
そば処 長寿庵
炭火で焼き上げた薄焼きせんべい。厳選されたこだわりの銘柄米と千葉県産の醤油を原料に、炭火で一枚一枚、丁寧に焼き上げた伝統の薄焼きせんべい。香ばしい生醤油の香りと、パリッとした歯ごたえが絶妙な逸品。ぜひご賞味あれ。
千葉名産 田子作煎餅
栄町のたこやき屋さん。「安くて旨くてごめんやで」をモットーに、元気一杯営業中！だしの香りとトロっとした関西風。粉は大阪、ネギは京都の九条ネギ。こだわりたこやきを一度ご賞味あれ！
たこやき 蛸TAKO
船橋産の小松菜パウダーを練りこんだ生地に船橋産の小松菜とホンビノス貝をのせ、オール船橋をイメージしました。500〜600度の石窯で焼くナポリ風ピッツァは薪の香りとサクサク＆モチモチの食感が楽しめます。
街のピザ屋 コンパーレ コマーレ
木更津市の遊休耕田・耕作放棄地を使って、安心・安全な雑穀を作っています。雑穀を食べる文化を広める為、雑穀を使ったお弁当・惣菜、デザートの製造販売をしております。ひき肉の代わりになる雑穀「高きび」を使ったオーガニックコロッケ、まるで白身魚と思う雑穀ひえを使ったひえフィッシュ。砂糖・乳製品・添加物不使用のドーナツ、アイスがテイクアウトやお土産に利用できます。「麹ぐると ゆず味」は、玄米・ひえ（雑穀）で濃縮甘酒を作って、植物性の乳酸菌で発酵させたゆず味のお砂糖不使用なドリンクです。２７品目アレルゲン不使用の無添加製品です。「麹ぐると ブルーベリー味」近日発売予定です。
有限会社Ｄ&Ｂクリエイション